Curso de Vino Básico
Este curso básico de vino introduce al participante al arte de la cata, que consiste en probar y realizar con atención el análisis de un vino mediante los sentidos. Así, se analiza su naturaleza, virtudes y defectos. Durante tres sesiones de aproximadamente dos horas de duración, Nuestro sommelier guiará al participante mediante una presentación audiovisual, paso a paso en la degustación y análisis de diferentes etiquetas.
Temas del Curso
- Breve historia del vino
- Clasificación del vino
- Tipos de vino
- Cata del vino
- Los sentidos en la cata
- Procesos de elaboración de los diferentes tipos de vino
- Tipo de botellas
- Descorche y Decatación
- Servicio del vino
- Maridaje
- Temperatura de Servicio
- Conservación.
Horarios, fechas y costo
- Lugar: desde la plataforma de la CAVA ENVINARTE para ti en donde te encuentres. Esta es una cata VIRTUAL
- Cataremos 6 vinos mexicanos en dos sesiones (tres vinos por sesión) con una semana de descanso entre ambas. Te enviaremos las botellas de vino con anticipación a la casa, en la dirección que nos indiques.
- Fechas: por definir
- Horario: 20:00 – 22:00 horas
- Costo: por definir
- Libro VALLE DEL VINO gratis para los primeros 10 en inscribirse
- Pago en línea
- Comunícate con nosotros para conocer los detalles de pago e inscripción
