Estación de oficios – Envinarte

ESTACIÓN DE OFICIOS

El tema central de la Estación de Oficios es la producción y enseñanza de la elaboración de vino, ofreciendo un curso anual de cuatro sábados consecutivos, de los principios de viticultura, vinificación, microbiología y añejamiento, empezando a finales de agosto.

A su vez poniendo a disposición del alumno las instalaciones y servicios para la producción de su propio vino como es la molienda, fermentación, prensado, añejamiento en barrica y embotellado, durante las fechas de vendimia, contando con la asesoría de sus enólogos.