Cruz – Envinarte

CRUZ

Propiedad de Cruz Macías, Discípulo de Hugo D’Acosta, elabora el vino de forma artesanal en la Escuelita de los oficios del ejido El Porvenir.

Se lleva las barricas a reposar a su casa por 11 meses, con una producción final de 3,600 botellas.

El vino CRUZ, un coupage 60% Cabernet Sauvignon, 20% Petite Syrah y 20% Merlot, no es filtrado ni estabilizado, conservando el carácter del terruño, caracterizado por abundantes horas de sol y la influencia de la brisa marina propios del valle de San Antonio de las Minas.

En 2011 saca al mercado CRUZ JR., ensamble de Cabernet Sauvignon, Tempranillo y Zinfandel.